お知らせ

全国版ふるさと納税返礼品ふるさとチョイスの厳選品に選出されました

全国版ふるさと納税返礼品ふるさとチョイス

https://www.furusato-tax.jp/feature/a/series_gyoza?key=e47a9ff0c845af181e43eb38444e1d0379de54d3

9月の特集

「パリッ! ジュワッ!地元で愛されるご当地餃子」

「餃子の福原」萩・むつみ豚餃子

1,249商品中、厳選14商品に選出されました。

味噌の使い方が絶妙!山口県の新店が作るこだわり餃子

2020年1月にオープンしたばかりのお持ち帰り餃子専門店〈餃子の福原〉。キャベツやレンコン、ニンニクといった国産野菜に加え、萩産のブランド豚「むつみ豚」を100%使用したこだわりの餡は、ジューシーさと食感の良さが持ち味です。餡の隠し味として使っているブレンド味噌や付属の味噌ダレも、旨みを一層引き立ててくれます。

専門家より(社団法人焼き餃子協会 代表理事小野寺 力 様)

餡の中に味噌を潜ませることで、噛むと口の中で豊かなコクと風味が広がります。口に入れた瞬間に濃厚な味わいが広がりますが、肉汁が上質ですっきりとしているため、何個でも食べられます。

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