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大丸松坂屋お中元プレミアム商品に選出された商品は
「チーズフォンデュgyoza~トリュフの薫り」こちらは、特別仕様の商品ですので大丸松坂屋様お中元でのみご購入頂けます。
餡には、萩むつみ豚、山口県産キャベツ、イタリア産サマートリュフ（黒トリュフ）、フランス産トリュフオイルを使用し、完成した餡を更にむつみ豚のロース肉で巻き、米粉のもっちり皮で包みました。また、ソースにはスイス産のチーズを削る作業からスタートし、熟練シェフの経験と技術で、全て手作業で丁寧に作っております。トッピングのオイルやスライストリュフ、今回は特別にバケットもセットしていますのでワインやシャンパンんのおともにオススメいたします。