大丸松坂屋百貨店様お中元【プレミアムセレクト】カタログに今年も「チーズフォンデュgyoza~トリュフの薫り」が掲載されています。
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/ochugen/premium/?limit=1&sort=4

萩むつみ豚とイタリア産トリュフ、フランス産トリュフオイルの餡を、むつみ豚のロース肉で包み、米粉の皮で包みました。チーズソースはスイス産、エメンタールチーズとグリュイエールチーズを削り時間をかけてゆっくりと低温で溶かしていきます。そして、ホワイトソースやトリュフと合わせて絶妙な味わいに仕上げました。
大丸松坂屋百貨店様特別仕様としまして、パン職人の美味しいバケットをセット！
ワインやシャンパンのおともにオススメな逸品に仕上がっています。

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